Tag Archives: デザイナーフーズピラミッド

がんと闘う植物性食品

1990年から、アメリカの国立がん研究所を中心に、「デザイナーフーズプログラム」として、食品、栄養、薬理、遺伝、生化学などの専門家が垣根を越えて、食品中のがん予防に役立つ機能性成分やその作用を突き止めようと研究が進められ […]

ガン予防の基礎知識 3 Comments